Hôtellerie restauration tourisme
Formation Comprendre les attentes de ses visiteurs pour développer son offre touristique
Cette formation apprend à écouter la clientèle pour faire évoluer une offre touristique.
Objectifs pédagogiques
- Identifier les différents profils de visiteurs
- Recueillir leurs attentes par des moyens simples
- Analyser les avis et retours pour dégager des tendances
- Transformer les constats en pistes d'amélioration
- Partager les résultats avec l'équipe et les partenaires
Programme détaillé
Connaître ses visiteurs
- Segmenter par origine, âge, motivation, mode de séjour
- Données déjà disponibles dans la structure
- Observation sur le terrain
Recueillir les attentes
- Questionnaire court, entretien, échange informel
- Exploitation des avis en ligne
- Respect des règles de protection des données à vérifier
Analyser
- Classer les retours par thème
- Distinguer attentes fortes et détails
- Repérer l'écart entre l'offre et la demande
Faire évoluer l'offre
- Prioriser les actions
- Tester une amélioration
- Présenter les résultats à l'équipe
Public visé et prérequis
Public visé
- Responsables de sites, hébergements et activités touristiques
- Agents de développement touristique
Prérequis
- Disposer d'une offre touristique en activité ou en projet
Durée et modalités
- DuréeSur mesure, nous consulter
- AccessibilitéNotre référent handicap étudie avec vous les adaptations possibles.
Méthodes pédagogiques
Méthodes
- Apports sur les méthodes d'écoute client
- Construction d'un questionnaire adapté à sa structure
- Analyse collective d'avis réels anonymisés
Moyens
- Support de formation remis aux participants
- Trame de questionnaire et grille d'analyse
Validation de la formation
- Questionnaire de fin de formation
- Présentation d'une analyse et de ses pistes d'action
- Attestation de fin de formation
Votre devis personnalisé
Nous établissons votre proposition selon votre besoin, le nombre de participants et le format souhaité.
Financement OPCO
Cette formation peut être financée par votre OPCO, selon votre situation et les conditions de votre financeur.
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